酱桃仁的妙想 酱桃仁

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　　做法：

　　1）取一个大碗，碗里舀入半匙花生酱或者芝麻酱，倒入生抽酱油，加一匙花椒油，两匙红油，搅匀。
　　  

　　2）再倒入一杯核桃仁，跟碗里的酱料一起拌匀。
　　  

　　3）腌制三个小时即可入味，其间搅动几次。又麻又辣又香，我个人觉得这是最好吃的核桃吃法了，当然，俺猪持不同意见，他觉得还是琥珀桃仁更好吃。

　　注：酱油、花椒油、红油的用量，请都根据自己的口味斟酌，喜欢清淡口味，不能吃麻辣的，应适当少放哈。